Originaire de Bourgogne comme toute la famille des Pinots, et distingué du Chardonnay qu'à la fin du 19ème siècle. Assemblage de Pinot Blanc et Auxerrois, qui permet d’équilibrer la fraîcheur du premier avec le fruit du second.
Le nez est aromatique sur des notes de pomme reinette. La bouche, vive, équilibrée et avec une pointe de rondeur laisse place à une finale tonique sur les mirabelles. |
Pinot Blanc 2024
€9.00Price
Certifié "Agriculture biologique" FR-BIO-09
Cépage : 50% Pinot Blanc, 50% Auxerrois - AOC Alsace
Alcool : 11,7%
Sucre : 1,9 g/L - Sec
Garde : 6 ans
Température de dégustation : 9°C
